Fritadeira a gás GFP 25 - GFU 25

Características

• Estrutura em aço inox AISI 304
• Comandos frontais
• Cuba de tritura em “Y” em aço inox AISI 304, monobloco moldada sem soldagem e tubos de trocadores, com área fria de decantação profunda
• Filtro de fundo da cuba
• Área interna espaçosa para evitar perdas de óleo

Central eletrónica easytouch com painel LCD para o controlo simplificado e imediato das funções, tais como:

• 12 ciclos de fritura personalizados
• Memorização do ciclo anterior
• Ciclo melting automático para o derretimento controlado durante o acendimento inicial
• Ciclo de lavagem automática da cuba
• Sistema de diagnóstico automático

Característica	GFP 25 800 mm	GFU 25 900 mm
Dimensões do cesto LxPxA (mm)	n°2 140x365x130	n°2 140x365x130
Potência absorvida (kW)	max. 25 (9 ÷ 25)	max. 25 (9 ÷ 25)
Tensão de alimentação (V)	230V/1N/50Hz 25W	230V/1N/50Hz 25W
Óleo no nível (l)	23	23
Cap. recipiente óleo (l)	27	27
Produção batatas congeladas (kg/h)	~30	~30
Dimensão (mm)

Acessórios

• Levantamento automático do cesto controlado eletronicamente para resultados garantidos e constantes de fritura*
• Kit rodas de movimentação da fritadeira
• Filtro do recipiente de óleo
• Tampa da cuba moldada estanque para colocação em meios de transporte
• Inverter 600W estabilizado.
• Engate de bordas
• Cesto completo em aço inox (365x300x130h mm)
• Grehla de cuba
• Suporte porta-porções
• Tampa anti-flutuação
• Tampa estanque
• Móvel de suporte neutro
• Móvel de aquecimento de batatas neutro
• Kit manómetro 100 mBAR

*GFP 25 AC e GFU 25 AC con Levantamento automático do cesto controlado eletronicamente.