Máquina de lavar de capota Elframo CE 24

5 vantagens de usar uma máquina de lavar louça tipo exaustor

1. Eficiência: As máquinas de lavar louça tipo exaustor são projetadas para lavar e enxaguar pratos de forma rápida e eficiente, o que pode ajudar os restaurantes a atender a demanda de alto volume.
2. Higienização: As máquinas de lavar louça do tipo exaustor usam altas temperaturas e pressão para higienizar efetivamente os pratos, garantindo que sejam seguros para uso. Isso é especialmente importante em um ambiente de restaurante, onde a segurança alimentar é de extrema importância.
3. Eficiência energética: muitas máquinas de lavar louça do tipo exaustor são projetadas para serem eficientes em termos de energia, o que pode ajudar a reduzir os custos operacionais dos restaurantes.
4. Capacidade: As máquinas de lavar loiça tipo exaustor têm cestos de grande capacidade que podem conter um grande número de pratos, tornando-as adequadas para restaurantes de grande volume.
5. Versatilidade: as lava-louças tipo exaustor podem lidar com uma variedade de tamanhos e tipos de pratos, incluindo panelas, frigideiras e outros equipamentos de cozinha. Isso os torna uma opção versátil para restaurantes que precisam lavar uma grande variedade de itens.

Descrição

• Estrutura e corpo em aço inox AISI 304
• Controles eletromecânicos
• Tanque autodrenante e moldado
• Braços rotativos de lavagem e enxágue em aço inoxidável
• Elementos de aquecimento de tanques e caldeiras em Incoloy 800
• Termostatos de tanque com configuração fixa
• Termostato ajustável da caldeira
• Dispositivo de retenção da caldeira
• Isolamento térmico na caldeira
• Dosador de abrilhantador peristáltico
• Predisposto para acessórios adicionais

Especificação

Alcance: Controles eletromecânicos

Tamanho do cesto: 500×500 mm

Produção de cesto/hora ou Prato/hora: 20-30/h – 440-660/h

Número de ciclos: 2

Potência - Máquinas de lavar loiça: Eléctricas

Tamanho (LxAxP): 717×1.446×815  mm

Peso líquido/bruto: 105 kg – 120 kg

Comprimentos do ciclo: 120/180”

Potência nominal: 400V 3N

Potência máxima absorvida: 6.2 kW

Potência da bomba: 1 kW

Potência do elemento de aquecimento da caldeira: 5.2 kW

Potência do elemento de aquecimento do tanque: 3 kW

Consumo de água: 3 l

Temperatura da água principal: 50 ÷ 60 °C

Cestas: n. 2 x cod. 00007040