Prensa a frio industrial Zumex Mastery

Mastery representa o sistema comercial de prensagem a frio da Zumex para todos os tipos de sucos de frutas e vegetais, liderando o caminho com sua eficiência e potência de trituração, graças aos seus discos trituradores e seu motor Brushless. Possui uma série de vantagens que melhoram e facilitam a operação. Conta também com uma prensa de 11 toneladas, mais compacta que qualquer outra de sua categoria para a obtenção de sucos de qualidade. É robusto, mas funcionalmente projetado para proteger motores, painéis e grupo de pressão de salpicos e choques.

Descrição

• Mais curto, dobrável e com empurrador embutido, reduz o espaço de ação, melhorando o acesso e aumentando a higiene, segurança e eficiência.
• Agiliza e facilita o carregamento, proporcionando um empurrão maior e sem esforço. A maior regulagem entre o empurrador e os discos trituradores de alta resistência otimiza totalmente o processo de trituração.
• Possui sistema de parada de segurança durante a britagem, ao liberar a entrada do alimentador.
• O seu motor Brushless proporciona o maior binário a qualquer velocidade, adaptando a sua capacidade aos diferentes tipos de fruta e legumes. Seu consumo também é menor que o de outros motores comumente instalados.
• Alta capacidade de produção, de até 30 gal/h ou 110 l/h. (Dependendo do tipo de produto).
• Sua prensa de aço inox gera 11 toneladas de força.
• As estantes de prensa a frio são projetadas para obter um maior rendimento.
• Tem uma bandeja de aço inoxidável e um tanque de 3 galões. O tanque inclui um filtro para eliminar possíveis partículas indesejáveis que possam entrar no suco e evitar o contato excessivo com o ar.
• Controle em tempo real de todos os parâmetros da área de operação, velocidade de trituração e prensagem, tempos e ciclos de prensagem através do painel de controle com tela de toque colorida de 4,3”.
• Manual ou semi-automático. Use os diferentes programas projetados para melhorar seu uso, economizar tempo e obter o máximo desempenho.
• Escolha entre os diferentes programas: frutas macias, frutas duras, vegetais de folhas verdes, mix. Ou configure seu modo de uso customizando os tempos e pressionando a velocidade e o número de ciclos.
• Inclui sensores de presença do empurrador e de abertura da porta que fazem parar automaticamente o disco de corte e o motor triturador da máquina.
• Também possui proteção contra sobrecarga e um botão de parada de emergência que desativa todos os sistemas, se necessário.

Catalogue

Ficha Técnica

Especificação

Dimensões: 940 mm C x 735 mm L x 1,700 mm A

Potência do triturador: 1,5 kW (2 hp)

Potência de pressão: 0,75 kW (1 hp)

Tensão: Monofásica 220-240 V | 50-60 Hz

Motor: sem escova

Pressão máxima: 11 toneladas de potência total

Capacidade de produção: Até 30 gal/h | 110 l/h

Capacidade do tanque de suco: 3 galões | 11 litros

Ecrã táctil: ecrã a cores de 4,3"

Proteção anti-humidade: IPX4