Um descascador de batatas industrial é uma máquina projetada para descascar grandes quantidades de batatas de forma rápida e eficiente. Ao usar um descascador de batatas industrial, as cozinhas dos restaurantes podem aumentar sua produtividade de várias maneiras:
No geral, o descascador de batatas industrial pode aumentar muito a produtividade de uma cozinha de restaurante economizando tempo, melhorando a consistência, reduzindo os custos de mão de obra e melhorando a segurança.
Sistema de saída que canaliza os alimentos processados de forma rápida e segura. Timer que possibilita regular o tempo de operação para evitar descascar em excesso. Tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Sensor de segurança na tampa para desligamento automático. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.
Dimensões (AxLxP): 620x550x400 mm
Voltagem/Frequência/Fase: 230 V/50 Hz/1
Potência: 0.368 kW (0.5 HP)
Peso líquido: 25 kg
Peso bruto: 29 kg
Produção aprox.: 120 kg/h (260 lb/h)
Capacidade: 6 kg
10 Kg. /ciclo. Para descascar batatas, cenouras e outros alimentos similares.
20 Kg. /ciclo. Para descascar batatas, cenouras e outros alimentos similares.
30 Kg. /ciclo. Para descascar batatas, cenouras e outros alimentos similares.
2 em 1: descascadora + escorredora de legumes.
Como descascadora, capacidade de 20 Kg. por ciclo.
Como escorredora, capacidade de 2 Kg. por operação (20 Kg./h).
Volume útil 19,5 litros.
Um Descascador de Batata Industrial Skymsen é um equipamento profissional altamente eficaz para sua cozinha profissional.
