Capacidade de produção: 14 ou 18 bandejas.
R14G é o forno de convecção profissional com carrinho removível de 14 ou 18 bandejas 60x40cm. Ideal para alta produção de produtos de pastelaria e panificação com gerenciamento eletrônico programável e cozimento manual. A porta do forno está equipada com vidro duplo temperado, que pode ser aberto para facilitar as operações de limpeza. os rolos simplificar os movimentos do forno. O sistema de ventilação dos defletores de ar combinado com a rotação do carrinho sempre garante um cozimento perfeito uniformidade. Fornecimento: metano ou GLP. exaustor motorizado incluído. Temperatura máxima 270°C (518°F).
Forno de padaria
