Cutter-emulsionadora KE-4V

Descrição

O processador de alimentos foi concebido para garantir máxima eficiência, mantendo o torque em todas as velocidades. O seu design ligeiro e compacto torna-o fácil de manusear e de arrumar, ocupando menos espaço. A estanquidade melhorada não requer ventilação, contribuindo para um ambiente de trabalho mais silencioso e produtivo.

O caldeiro de 4.4 litros está equipado com revolvedores laterais e tubo alto para obter maiores produções. A tampa de policarbonato transparente tem um orifício para adicionar ingredientes durante o funcionamento, e está provida de junta para evitar o transbordamento. O triturado é de qualidade perfeita e homogénea, graças aos revolvedores laterais e à tecnologia "invert-blade" (lâmina invertida). O trabalho é rápido, homogéneo e sem sobreaquecimento do produto graças aos revolvedores laterais do caldeiro. Os acabamentos são uniformes devido ao movimento gerado pela disposição das bordas.

Dependendo da utilização pretendida, existe a possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas opcionais. Existem programas incorporados e a opção de personalização de programas para padronização de receitas. É possível adicionar a função cortadora, adicionando o cabeçal correspondente. A construção é robusta, em materiais alimentares da mais alta qualidade, com o caldeiro da cutter equipado com manga ergonómica.

O painel de comandos é avançado e a sua utilização é muito intuitiva, com toda a informação numa vista de olhos. Possui um temporizador incorporado no painel de comandos, permitindo padronizar processos. Existem microrruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa, e um sistema completo de aviso de erros. O aparelho é certificado pela NSF Internacional, em conformidade com as normas de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos. É também 100% testado, garantindo segurança e qualidade para o utilizador.

Catálogo

Ficha Técnica

Especificação

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 Kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores

• Largura: 252 mm
• Profundidade : 309 mm
• Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 Kg

Dimensões da embalagem: 285 x 385 x 695 mm

Volume embalado: 0.08 m³

Peso bruto: 16.1 Kg

Equipamento incluído

• Bloco motor de velocidade variável.
• Caldeiro cutter com lâminas microdentadas.

Equipamento opcional

• Rotor com lâminas lisas.
• Rotor com lâminas perfuradas.
• Cabeçal cortadora.