Dimensões (LPA): 360x395x500 mm
Produção: 300 kg/h
Potência: 1.1 kW
Temperatura: 0/+2 ºC
Alimentação elétrica: 400V/3/50 Hz
Peso: 65 kg
Dimensões de embalagem: 600x750x740 mm
Peso bruto: 73 kg
Obtenha textura e qualidade de carne consistentes, resultando em pratos mais consistentes e de maior qualidade com a picadora de carne industrial Magnus. Produção: 280 kg/h.
Este picador de carne refrigerado industrial produz 500 hambúrgueres por hora, com 4 diâmetros diferentes (105-170 g) e uma espessura fixa de 17 mm.
Picadora de carne refrigerada ajuda a manter uma temperatura constante da carne picada. A manutenção de uma temperatura constante durante o processamento da carne protege-a das bactérias e preserva as propriedades organolépticas da carne picada.
Uma picadora de carne industrial permite que você personalize a textura, o sabor e a consistência de seus produtos de carne de acordo com os requisitos específicos, proporcionando maior controle sobre os ingredientes usados em seus pratos. Capacidade de produção 300 kg/h.
