Catálogo
-
Preparação
- Descascadoras de Batatas
- Escorredoras de Legumes
- Cortadora de Batatas Manual
- Cortadora de Legumes
- Trituradores / Batedeiras
- Abre Latas
- Picadoras de Carne
- Raladores Para Queijo
- Formadoras de hambúrgueres & amaciadores de carne
- Máquinas para enchidos
- Cortadoras de carnes frias
- Cortadora de costeletas
- Serra-ossos
- Embaladoras a vácuo
- Máquinas de embalar
- Esterilizador de Facas
-
Confecção
- Fogão
-
Grelhadores
- Placa Radiante
- Fritadeiras
- Fornos Convectores
- Fogões, monolumes
- Placas de induçao
- Grelhador Vitroceramica
- Assador gyros/kebab
- Salamandras
- Panelas para sopa
- Banhos-maria
- Cozedor de Ovos
- Cozedor de Salsicha
- Réchaud
- Aquecedores de pratos
- Microondas
-
Pastelaria/Cafetaria
-
Padaria/Pizzaria
- Equipamentos Bar
-
Gelataria
-
Equipamentos Frio
- Armários Panorâmicos
- Maquinas Gelo
-
Bacadas refrigeradas horizontais
- Caves de Vinho
-
Armarios serviço verticais
- Camaras Refrigeradas
- Self-service
- Dispensador de vinho
- Abatedor de temperatura
- Frigobares
- Tanque de água fria
-
Mesa de resfriamento
- Lavagem
-
Lavandaria
-
Produtos de aço inoxidável
Maquina De Gelo Hoshizaki IM-21CNE CUBER
Descrição
O Hoshizaki IM-21CNE é um fabricante de cubos de gelo totalmente independente que pode gerar até 22 kg de cubos de gelo de primeira linha em 24 horas. Esta máquina versátil pode ser empregada em vários setores, como foodservice e médico, pois cumpre até mesmo os mais rigorosos padrões de higiene.
Todos os nossos Cubers vêm com um sistema de controle eletrônico, garantindo um ótimo processo de fabricação de gelo, independentemente das condições variáveis. Esses Cubers podem gerar um amplo suprimento de cubos de gelo sem exigir nenhuma intervenção ou ajuste manual extra, mantendo a alta qualidade consistente.
Material
O exterior é feito de aço inoxidável. O circuito fechado de água oferece proteção máxima contra qualquer tipo de contaminação durante todo o processo de cubagem. Todas as máquinas Hoshizaki são fáceis de usar, limpar e manter.
Tecnologia exclusiva
Um jato dedicado de água doce é injetado em cada uma das células fechadas. O excesso de água deixa a célula fechada através de um conjunto de saídas. As paredes das células bloqueiam a expansão da água gelada de todos os lados enquanto atingem até -30°C durante o processo de cubagem. Graças aos ciclos de enxágue automáticos, as impurezas, como minerais, são eliminadas da água, resultando no gelo mais puro possível, enquanto sua máquina é protegida contra calcificação e acúmulo de minerais.
Design Inteligente
Como todos os fabricantes de gelo Hoshizaki, o IM-21CNE foi projetado para durar e vem com extras de design inteligente, como uma bomba de água magnética sem acoplamento direto. Este elemento evita vazamentos do circuito de água e melhora a vida útil da máquina.
Ajuste perfeito
Com dimensões externas L x P x A de 398 x 451 x 695 mm, o IM-21CNE é compacto e se encaixa perfeitamente em espaços pequenos.
Plug&Play
O design plug-and-play inteligente garante uma configuração fácil e rápida.
Catálogo
Ficha Técnica
Especificação
Capacidade de produção (kg/24h) aprox.: 22
Capacidade do compartimento de armazenamento (kg) aprox.: 11,5
Conexão elétrica: 1/220 - 240V/50Hz
Consumo elétrico (kW): 0,24
Dimensões externas L x P x A (mm): 398 x 451 x 695
Tipo de gelo: Cubos grandes, Padrão (28 x 28 x 32 mm)
Refrigerante: R134a
Sistema de refrigeração: Resfriado a ar
Configuração do produto: independente
Peso líquido (kg): 34
Peso bruto embalado (kg): 39