Abatedor de temperatura GRAM SBU15HLE

Descrição

Os novos refrigeradores - freezers Snowflake Blast atendem aos requisitos fundamentais de sua operação cook-chill e com extrema facilidade de uso.

Segurança e qualidade alimentar

Um ciclo de tempo é iniciado automaticamente se o usuário colocar alimentos dentro do refrigerador e se esquecer de iniciar o ciclo do processo. Após cada ciclo, a segurança alimentar é garantida através da comutação automática para a fase de armazenamento positiva e/ou negativa. Os ciclos em modo HARD e SOFT estão disponíveis para todos os tipos de alimentos.

Limpeza fácil

Construção durável em aço inoxidável com superfícies lisas e cantos internos arredondados. O painel de cobertura do ventilador articulado oferece fácil acesso ao evaporador e ao ventilador durante a limpeza.

Especificação

Capacidade de frio: 15kg de +90°C a +3°C em 90 min

Capacidade de congelamento: 8kg de +90°C a -18°C em 240 min

Dimensões externas (AxPxL): 842 x 700 x 745 mm

Dimensões internas (AxPxL): 370 x 600 x 625 mm

Número de panelas GN: 5

Interior/Exterior: Aço inoxidável AISI 304

Classe climática/temperatura ambiente máxima: 4 / 32 °C

Peso bruto/líquido: 95/85 kg

Conexão: V-Hz 230V, 1N-/50Hz

Carga de conexão: 1000 Watts

Refrigerante/CO2e: R452A, 0,53 Kg / CO2e 1135 kg

Isolamento: 55 mm

Consumo de energia para refrigeração [kWh/kg]: 0,124

Consumo de energia para congelamento [kWh/kg]: 0,492