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Produtos de aço inoxidável
Máquina de lavar louça comercial Elframo BE 50
Por que você deve usar uma máquina de lavar louça comercial na cozinha grande
- Maior eficiência: As máquinas de lavar louça comerciais são projetadas para lidar com grandes volumes de pratos de forma rápida e eficiente. Isso pode economizar tempo e trabalho em uma cozinha movimentada, permitindo que a equipe se concentre em outras tarefas.
- Higiene melhorada: As máquinas de lavar loiça comerciais utilizam temperaturas de água elevadas e detergentes especializados para desinfetar pratos e utensílios de forma eficaz. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos e melhorar a higiene geral na cozinha.
- Uso reduzido de água: as máquinas de lavar louça comerciais são projetadas para usar menos água do que lavar a louça à mão. Isso pode ajudar a reduzir as contas de água e minimizar o impacto ambiental da cozinha.
- Risco reduzido de lesões: Lavar a louça à mão pode ser fisicamente exigente e pode aumentar o risco de lesões, como cortes ou queimaduras. Usar uma máquina de lavar louça comercial pode ajudar a reduzir o risco de ferimentos no pessoal da cozinha.
Descrição
- Estrutura e corpo em aço inox AISI 304, com porta dupla face
- Controles eletromecânicos
- Braços rotativos de lavagem e enxágue de aço inoxidável
- Tanque com cantos arredondados
- Elementos de aquecimento de tanques e caldeiras em Incoloy 800
- Termostatos de tanque com configuração fixa
- Termostato ajustável da caldeira
- Dispositivo de retenção da caldeira
- Dosador de abrilhantador peristáltico
Especificação
Alcance: Controles eletromecânicos
Tamanho do cesto: 500×500 mm
Produção de cesto/hora ou Prato/hora: 20/h - 320/h
Número de ciclos: 1
Potência - Máquinas de lavar loiça: Eléctricas
Tamanho (LxAxP): 570x820x598 mm
Peso líquido/bruto: 54 kg – 60 kg
Comprimentos do ciclo: 180"
Potência nominal: 400V
Potência máxima absorvida: 3,6 kW
Potência da bomba: 0,59 kW
Potência do elemento de aquecimento da caldeira: 3 kW
Potência do elemento de aquecimento do tanque: 2 kW
Consumo de água: 3 l
Temperatura da água principal: 55 ÷ 60 °C
Cestas: n. 2 – 1 x cod. 00007020 + 1 x cod. 00007120