Batedeira misturadora comercial BM-5E

Descrição

• Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
• Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
• Protector de segurança removível.
• Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
• Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
• Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).

Especificação

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1 Kg

Velocidade da derramenta: 98-455 rpm

Velocidade do planetário: 40-187 rpm

Potência Total: 300 W

Dimensões (WDH): 310x382x537 mm

Peso: 124 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ruído de fundo: 45 dB(A)

Equipamento incluído

• Caldeiro de aço inoxidável.
• Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
• Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
• Pinha, para todo o tipo de emulsões.